Men använd pot stills!
2020-05-07 torsdag 10:13
En blindprovad lite mystisk whisky. Reflektioner i efterhand. Doft: seriously? Okej, nu gäller det att jobba på att inte avfärda detta på rot, men första intrycket är ju rätt långt ifrån positivt, måste jag säga… Vad doftar det då? Ordentligt ung och smutsig sherrylagring. Järn; russin; lätt ruttnande hö; (övermogen?) mango; dy; nagellack med inslag […]
Bloggar
Tjeders whisky
// High Coast Mountains 01: Multråberget
De kallar mig Blixten. Förra våren (eller var det fortfarande vinter?) släppte High Coast den för...
Läs mer »
Tjeders whisky
// Kilchoman 13 YO och en Caol ila 17 YO
Inte nog med att jag ligger efter med provandet (som alltid), jag glömmer också att lägga upp det...
Läs mer »