Carlstad Whisky Connoisseurs - CWC bildades, på Södra Kroppkärr i Karlstad, i juni 2008 av åtta medlemmar. Vi kommer alltså en bit in på 2018 att fira vårt 10-års jubileum. När, var och hur är ännu inte bestämt. Två medlemmar har lämnat föreningen sedan grundandet och två har tillkommit. CWC har tre hedersmedlemmar: Charles MacLean, Ashok Chokalingam samt Tommy Björk. Tommy Björk var tidigare medlem, men förolyckades år 2013.

CWC har genomfört och kommer att genomföra tre interna provningar per år (vinter, vår samt sensommar/höst) och då främst i form av blinda provningar. Blinda provningar öppnar upp, berikar och ger lärdom. Dessa interna provningar sker enligt ett rullande schema bland medlemmarna som får agera värd, i respektive medlems bostad eller på annan lämplig plats. Samtliga provningar genomförs med mycket humor. Vi har kul tillsammans! Förutom avnjutning av whisk(e)y i alla dess former liksom andra drycker, äter vi gott vid dessa interna provningar. I samband med en av dessa träffar hålls även årsmötet.

CWC arrangerar, om möjligt, 1-2 externa provningar per år. Vi bjuder då in ett större antal personer med ett stort eller blivande whiskyintresse. Helst skall dessa provningar hållas av externa provningsledare som vi ordnat själva eller t ex via SWF's försorg. Lokal i Karlstad för de externa provningarna har varierat och kommer så att göra även framöver. Exempel på externa provningsledare vi haft besök av är: Ichiro Akuto, Marcin Miller, Thomas Sundblom, Ashok Chokalingam, Juliette Buchan och Tatsuya Minagawa. CWC kommer vid lämpliga tillfällen att samarbeta med andra whiskyklubbar i Karlstad, i Värmland eller närliggande län(der).

CWC kan även genomföra resor tillsammans, t ex till dryckesmässor eller till regioner och länder med tillverkning av whisky etc.

CWC kommer tillsvidare vara en sluten förening med åtta medlemmar. Huruvida vi kommer att bli en öppen whiskyförening får framtiden visa, efter ev diskussioner och beslut.

Slutligen, vi är en förening bestående av glada, och vetgiriga konnässörer. Att NJUTA är vårt främsta motto!