Mitt namn är Lelle Jansson, boende med fru i Barkarby / Stockholm.
Jag har drivit whiskyklybben WK Boothie i Stockholm sen 2008 och vi har varit medlemmar i SWF sen det året också.
Nu håller jag provningar även utanför klubbmiljö, på bla Restaurang Lilla Barkarby i Järfälla och Restaurang & Bryggeri Waza i Stockholm samt hos SPF:s pensionärsföreningar i Stockholms Län. Jag har i hela mitt liv jobbat i transportbranschen men har nu varit sjukskriven en längre tid för en allvarlig nackskada vilket har gjort att jag lyckligtvis har kunnat engagera mig ännu mer i det som jag egentligen älskar...Whisky.
https://lellesmalt.blogspot.com/
Nordisk kombination med extra tillbehör
2021-12-22 onsdag 09:25
Dan före dan, före dan, före Dopparedan så träffades vi några stycken för att gå igenom vad man skulle kunna kalla en Nordisk Kombination. Det handlade om whisky från Finland, Norge, Sverige och Danmark.
Vi inledde med Teerenpeli 10yo Single Malt från det finska destilleriet Teerenpeli Brewery & Distillery lagrad på ex Bourbon och Spanska ex Sherryfat med en styrka på 43%.
En ton av lite torrt gräs i doften, någon rök med vanilj och choklad.
Smaken är något salt och kryddig med lite godissötma där i bakgrunden.
En mycket trevlig start.
Den Norska whiskyn Myken Arctic Sweden Oak 2020 Single Malt från destilleriet Myken blev nr 2. Denna är lagrad 3 år i fat av Svensk ek och har en styrka på 47%.
Mustig doft med toner av gräddig kola, liten rök och en spännande blandning av örter.
Tuff i smaken utan att vara obehaglig. Det är vild natur, skog och vindpinande kust.
Riktigt bra whisky.
Kyrö Single Malt Rye Whisky från Kyrö i Finland blev nästa.
Whiskyn är av Rågvariant och har lagrats på nya Amerikanska ekfat och ex Bourbonfat. Styrkan ligger på 47,2%.
Kraft i doften. Råsocker och ek, örter och kola.
Toner av trä i smaken med ljust bröd och vanilj och med en värmande pepprig avslutning.
En riktigt smakrik whisky.
Eftersom jag skrivit om Stauning Danish Rye Whisky förut så hoppar jag över den här. Den är förbannat bra helt enkelt.
Vi avslutade detta Nordiska smakäventyr med Mackmyra Extra Rök Swedish Cask Strength Single Malt. Denna har en styrka på hela 55,8% men mer info om denna kunde jag tyvärr inte hitta och det beror antagligen på att det här rör sig om ett privatfat.
Det var i alla fall en riktigt trevlig rökighet i doften som också samtidigt var mjuk och behaglig.
Hård rök i smaken som spretade betänkligt åt alla möjliga håll och det fanns också en pepprighet som lade sig på tungspetsen. Detta var en tuffing som jag tror kan passa utomhus i lite ruggigt väder, där värmer den nog bra.
Eftersom det fortfarande var flera timmar kvar till kväll när vi var klara med dom första fem proverna så blev det nu en form av fria besök i whiskyhyllan vilket resulterade i ett antal flaskor av vitt skilda varianter.
Bloggar
Sinnen och Nyanser
// Gyllene droppar från Vattudalen
Lars och Stefan Rislund är bröderna som gemensamt grundade familjeföretaget
Vattudalen wh...
Läs mer »
Tjeders whisky
// Fem aktuella från Cadenhead’s
Jag hade en förhoppning om att inte hamna efter. Jag sorterade på nytt alla mina samples, ställde...
Läs mer »