Allmänt
Whiskyakademin har sitt säte i ett pittoreskt, flera hundraårigt fiskeläge på Listerlandet i Blekinge. Hällevik är namnet på denna idyll i en vik av Östersjön. Här finns kultur, saltstänk, doft av tjära, fisk och tång, dvs en härlig miljö som lämpar sig alldeles utmärkt för ”Lovers of single malt whisky”.

Aktiviteter och Klubbmöten
Vi har 6-8 möten varje år varav “Whisky i det gröna” i maj/juni, "Erövring av Hanö" i slutet av juli, Akademins högtidsdag i december och Akademins årsmöte i mars. Däremellan ett antal mindre aktiviteter, t.ex. studiebesök, mässbesök, skottlandsresa vartannat år, osv.

Övrigt
För att skapa traditioner har akademin vissa enkla ceremonier vid sammankomsterna till vilka ledamöterna kan bjuda in gäster. Den fasta delen består av provning av fem till sex whisky-/whiskeysorter, några ölsorter och en väl komponerad måltid. Egna provningsglas med vårt emblem på samt egna provningsunderlägg. Provningarna protokollföres, whiskyn beskrivs och resultaten rangordnas.
Vid sammankomsterna bär ledamöterna svart klubbkavaj med mörkgrå byxor, vit skjorta och slips samt vid vissa tillfällen svart klubbtröja med logo. Av gäster krävs proper klädsel.